Kayseri Gastronomi Günleri’nden vatandaşta esnafta memnun kaldı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde dördüncüsü düzenlenen Kayseri Gastronomi Günleri, dört gün boyunca yoğun ilgi gördü. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde yöresel lezzetleri, renkli etkinlikleri ve aile dostu atmosferiyle ziyaretçilerini ağırlayan organizasyonda vatandaşlar ve esnaf, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a ve emeği geçenlere teşekkür ederek, etkinliği “çok güzel”, “süper” ve “dört dörtlük” sözleriyle değerlendirdi.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin köklü mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri daha geniş kitlelerle buluşturmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen 4. Kayseri Gastronomi Günleri, yoğun katılım ve renkli etkinliklerle tamamlandı. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde dört gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayan organizasyon, hem vatandaşlardan hem de gastronomi sektöründe faaliyet gösteren esnaftan olumlu geri dönüşler aldı.

Kayseri mutfağının geleneksel tatlarının tanıtıldığı, farklı şehirlerin yemek kültürlerinin de ziyaretçilerle buluşturulduğu etkinlikte; çocuklara yönelik faaliyetler, yarışmalar, tadım etkinlikleri ve çeşitli gastronomi deneyimleri öne çıktı. Organizasyona katılan vatandaşlar, aileleriyle birlikte keyifli vakit geçirme imkânı bulduklarını belirtirken esnaf da yoğun ilgiden ve ürünlerini daha geniş kitlelere tanıtabilmekten duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Esnaftan Yoğun İlgi ve Organizasyon Memnuniyeti

Dört gün süren organizasyon, yöresel ürünlerini ve lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturan esnaf açısından da hareketli geçti. Katılımcı esnaf, özellikle hafta sonu yaşanan yoğunluğun beklentilerini karşıladığını belirterek Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Esnaf Mehmet Erdoğan, hafta sonu ziyaretçi yoğunluğunun arttığını ifade ederek, “Hafta sonu daha kalabalıktı. Güzel bir etkinlik, çok memnunuz. Başkanımıza teşekkür ediyoruz” dedi.

Komşu illerden katılım sağlayan Berat isimli esnaf da organizasyondan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Gastronomi Günleri gibi belediye çok güzel organizasyon yapmış. Bizler memnun kaldık, halk da memnun kalmıştır” ifadelerini kullandı.

Yirmi yıldır sektörde faaliyet gösterdiğini belirten Pastırmacı Mahmut, böyle bir organizasyonun hayata geçirilmesinden dolayı Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a teşekkür etti. Etkinlik alanındaki birlikteliğe dikkat çeken Mahmut, “Şu güzelliğe bir bakar mısınız, halkın bir şeyleri paylaşması çok güzel” dedi.

Esmanur Ensağ, organizasyonun beklentilerinin üzerinde bir yoğunlukla geçtiğini belirterek, “Çok dolu dolu geçti, böyle bir kalabalık beklemiyorduk, akın akın insanlar vardı. Dördüncü günümüz bittiği için çok üzgünüz” ifadelerini kullandı.

Sucuk dönerin yoğun talep gördüğünü belirten Halim isimli esnaf da ziyaretçilerin ürüne ilgisinin yüksek olduğunu söyledi. Halim, “Halkımız sucuk döneri bekliyormuş, bayağı yoğun talep var. Çok sevdiler, etkinliği düzenleyen Memduh Büyükkılıç Başkan’a çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

Kayseri’nin Yerel Ürünleri Daha Geniş Kitlelere Ulaştı

Kayseri’nin daha az bilinen yöresel ürünlerinden yağ yoğurdu üretimi yaptığını belirten Mustafa Kemal Kadayıfçıoğlu, Gastronomi Günleri’nin yerel ürünlerin tanıtılması ve tüketicilerle doğrudan buluşturulması açısından önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti.

Kadayıfçıoğlu, “Gastronominin adına yakışacak şekilde insanlara tattırım yaptırıyoruz, Kayseri’den çok değerli ürünler çıkıyor. Doğal, katkısız ürünlerin peşindeyiz. Gastronomi Günleri geçen senelere göre çok artmış durumda, insanlarla sohbet etme imkânımız oluyor. Ankara, İstanbul’dan bu festivale gelen insanlar var, herkes çok mutlu. Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ediyoruz. Seneye beşincisi olur inşallah, beş gün olur. Her sene katılım da ilgi de artıyor, Kayseri’mizin değerleri bilinir hale geliyor” dedi.

Organizasyona ilk kez katıldıklarını belirten Aysema Bayram isimli esnaf da etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirerek, “Biz bayıldık, çok eğlendik, belediyemize böyle bir etkinliği sundukları için çok teşekkür ediyoruz, keyifli zamanlar geçirdik” ifadelerini kullandı

Gastronomi Turizmine ve Kentin Tanıtımına Katkı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde gerçekleştirilen 4. Kayseri Gastronomi Günleri, geleneksel lezzetlerin tanıtılmasının yanı sıra farklı şehirlerin mutfak kültürlerini buluşturan yapısıyla da dikkat çekti. Çocuklardan gençlere, ailelerden gastronomi profesyonellerine ve yerel üreticilere kadar geniş bir kesimi bir araya getiren organizasyon, kentte gastronomi kültürüne yönelik ilgiyi destekledi.

Ziyaretçilerin ailece vakit geçirebildiği, esnafın ürünlerini tanıtma ve yeni müşterilere ulaşma fırsatı bulduğu etkinlik, Kayseri’nin gastronomi turizmindeki potansiyelinin görünür kılınmasına katkı sundu. Dört günün sonunda vatandaşlar ve esnaf, organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirerek Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne ve Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a teşekkür etti.